http://icydog.com/ a capricious diary of a faithful but icy dog ja 2008-05-08T23:09:43+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001222.html □　豚バラと大根 前回ランチに驚いた九段の「源（げん）」に夜行ってみた。夜もまた安くておいしいんだね。日本酒が全てカップ酒ってのは意外だったけれど、仕事の帰りにいい感じ。 [源]　千代田区九段南3-5-4　TEL：03-3262-0550　MAP... dining 31: 市ヶ谷 icydog 2008-05-08T23:09:43+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001221.html □　中国ハムの蜂蜜漬け 池袋の湖南料理「華湘（かしょう）」でランチ。日本では湖南料理のお店は少なく、京橋「雪園」、汐留「湘坊」なんかが有名だけれど、実はこれらのお店は全て同じ経営で、銀座「天厨菜館」と同じ寿楽グループ。本来湖南料理はハムの蜂蜜漬けや竹筒入りスープなどのメニューの他、「辣」「酸」の効いたものが特徴らしいが、このランチはごくごく穏やかなおいしい中華料理。 [華湘]　スパイス池袋東武15F　TEL：03-5951-0301... dining 55: 池袋方面 icydog 2008-05-04T23:54:03+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001209.html 夕方から家族で神宮球場へでかけてヤクルト-巨人観戦。試合の方は前日の投手戦と違って、飽きさせない展開でかなり楽しめたのだけれど、とにかく寒かったぁ。売り子の「冷たいビール、いかがっすか！」の声を聞くたびに震えが走る。... -diary 08 icydog 2008-05-04T23:43:12+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001208.html □　新味噌ラーメン 池袋芸術劇場での演奏会にでかける前に東武百貨店「初夏の大北海道展」に寄ってみた。大北海道展はとにかく毎回すんごい集客力で、中でもここに出店するラーメン屋さんの期待が高く、北海道の中でも話題のお店に白羽の矢が立つ。今回は小樽の「初代（しょだい）」。中途半端な時間だったので、それほどの大行列でもなく30分待ちでテーブルに到着。新味噌ラーメンを注文、濃厚、そしてちょっと甘い。旨いねぇ。... dining 55: 池袋方面 icydog 2008-05-03T22:46:59+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001207.html □　牛煮込み定食 ランチは赤坂「くうたら」で和風ビーフシチュウと銘打った牛煮込み定食（1000円）。味噌味のビーフシチューに麦入り飯、温泉玉子が付いている。しかし、なぜか人肌程度の温かさ。土鍋でぐつぐつ沸き立っているような方がいいと思うけどなあ......　　ここも行列店。 [くうたら]　港区赤坂3-11-7　TEL：03-3568-2129　MAP... dining 00: 赤坂L icydog 2008-05-01T21:31:41+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001206.html □　チーズハンバーグ200g　（クリック拡大） umiさんと市ヶ谷での仕事帰りに、先日みつけたランチ大行列のお店「らいむらいと」に寄ってみる。なんのお店だかよくわからないまま、とにかくOLの昼の行列を信じてドアを開ける。たまたま席が空いていて入れたのだけれど、それ以降予約以外はみんな断られていた。基本はステーキかハンバーグを中心としたオリジナル料理のお店。この200ｇのハンバーグを組み込んだフルコースが3800円ぐらいなんだから混むのもよくわかる。 [らいむらいと]　千代田区九段南3-4-8　TEL：03-3230-2593　MAP... dining 31: 市ヶ谷 icydog 2008-04-28T23:59:34+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001205.html □　ごまだれ冷やしうどん 赤坂「籠や（かごや）」でごまだれ冷やしうどん。夜は居酒屋さん、昼は胡麻うどん屋というところだろうか。ごまだれがおいしいね。出るときには行列ができていた。 [籠や]　港区赤坂3-13-3　TEL：03-3585-1287 MAP... dining 00: 赤坂L icydog 2008-04-28T23:26:14+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001204.html □　シメ蒲　　（下部が蒲鉾になっている） つまみが楽しい「BAR　橋」で一服。手書きのイラストで描かれたきれいなメニューをみていると「シメ蒲」に目が留まる。出てきたものはシメ鯖と蒲鉾が合体したものだった。ナマモノなのに蒸し物。これ、どうやって作るんだろう。 [橋バー]　中央区銀座6-3-7　B1　TEL：03-3572-8400　MAP... dining 17: 銀座 icydog 2008-04-22T23:55:46+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001203.html □　ハヤシ＋コロッケ＋目玉焼き 新装キクヤレストランの再訪。今週以降しばらくお昼が全部打ち合わせで塞がっているので、たぶんこれが田町界隈最後のランチエントリーとなる。　たいへんお世話になりました.....って誰に言ってるんだかわからないけど、なんだかそんな気持ち。 [キクヤ]　港区芝浦1-4-13　TEL：03-3451-1336 MAP... dining 61: 芝浦 icydog 2008-04-21T23:42:49+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001202.html 麹町「エメ・ヴィベール」で同僚の結婚式。庭と一体となった大きなテラスのある式場で、とても気持ちいい場所。しかし、あんなにニヤけた彼の顔を見たことがない。お幸せに！ [エメ・ヴィベール]　千代田区二番町14-1　TEL：03-5216-8585　MAP... dining 31: 市ヶ谷 icydog 2008-04-20T23:11:15+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001201.html □　太刀魚 大阪から出張でやってきた入社二年目の若者と新橋「久（きゅう）」で食事。「二年目には何をしてましたか？」と問われても、遠い昔のようでもあり、話し出すとついこの前のような気もするし。日本酒をちびちび飲みながら楽しい話もたくさん聞かせてもらえた。また寄ってね。 [新橋　久]　港区新橋2-15-13　TEL：03-3500-5772... dining 18: 新橋 icydog 2008-04-18T23:16:05+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001200.html □　炙り寿司 大雨の中、またまた新規開拓。三田「桃の木」のとなりにあるオシャレなお寿司屋さん「朱雀（すざく）」でランチ。炙り寿司（あぶりずし）のお店。今でこそ火で炙ったネタを握るお店は少なくないが、ここのご主人は20年以上前から炙っている元祖炙り寿司職人なのだそうだ。強火で少し炙ることで生臭さを飛ばし、脂の甘みを引き出すという。シャリもネタの甘みを楽しむために、甘くせず赤酢で合わせてある。 [朱雀]　港区三田2-17-29　B1　TEL：03-5440-7004　MAP... dining 60: 田町 icydog 2008-04-18T23:11:56+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001199.html □　つくね 同僚に連れて行ってもらった目黒の焼き鳥屋さん「とり彦（とりひこ）」。もうね、最初のつくねで唸ってしまう。強火とその濛々たる脂炎で炙られたジューシーなつくね。よくハンバーグでナイフを入れたときにジュワーと肉汁が溢れ出すお決まりのシズルがあるけれど、つくねでこれは初めてだね。それと、シメにお願いしたトースト。ブリオッシュを炭火でトーストしてカルピスバターと小豆餡が載る。これは必食。 □　トースト [とり彦]　品川区上大崎2-15-2　B1　TEL：03-3448-9625　MAP... dining 99: その他 icydog 2008-04-16T23:30:44+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001196.html □　幕の内弁当 噂どおり、すばらしいランチだった。市ヶ谷にこれからしばらく通うようになったので、ランチ情報を下調べ。「つれづれ」さん五つ星の「源（げん）」で、まずは幕の内弁当（900円）から始める。すごい品数で、仕事も丁寧。鳥は炭火で炙ってあり、出汁巻きは三つ葉を織り込んである。10品目もある煮物もひとつひとつ味付けが違うんだな、これが。手前が天ぷら。さらに煮物の小鉢がつきオレンジがついている。思わず迷い箸。 それにしてもこの市ヶ谷の郵便局裏近辺は一大ランチエリアだね。大行列のできている小さなお店がたくさんある。noriさんのよく通っていた「萬里」「ジェイル」「かみや」「ほ・あ・ん」あたりもリストアップ。開拓しがいがあるね。 [源]　千代田区九段南3-5-4　TEL：03-3262-0550　MAP... dining 31: 市ヶ谷 icydog 2008-04-16T22:33:23+09:00 http://www.icydog.com/micmt/htdocs/mt/archives/001195.html □　ザ・ロビーラウンジ&バー （45階） ミッドタウンの「ザ・リッツ・カールトン東京」のラウンジバーで一杯。といって三杯。 [ザ・リッツ・カールトン東京]　港区赤坂9-7-1　東京ミッドタウン　MAP... dining 05: 六本木 icydog 2008-04-14T23:59:28+09:00